Samedi 17 septembre à Colomiers a eu lieu la 2ème édition : une après-midi « Lames » pour les amputés. Vous pouviez donc venir apprécier le talent de ces sportifs qui vont faire découvrir les joies du sport à d’autres futurs adeptes de l’athlé Handi Cependant il est à déplorer un manque de communication de ces évènements, en effet, nous même nous avions lancé messages de participation pour couvrir cette rencontre…pas de réponses. Le public se résumait à l’entourage proche des athlètes, amis parents. Un si beau stade méritait un peu plus de soutiens … c’est pourquoi tvlocale a jugé bon de venir et porter le message que ces handicapés méritent : Respect, reconnaissance et soutiens dans leur force commune à savoir braver le malheur qui les a touchés un jour ; n’oublions pas, nous les valides ne sommes pas à l’abri Christian GARCIA

Elle s’appelle Sabrina et possède un joli camion, entre Mondoville, Colomiers, banlieue toulousaine et campagnes environnantes, elle offre son savoir-faire auprès des petites comme grosses entreprises. Son créneau à elle, c’est la restauration rapide mais cela ne veut pas dire pour autant de piètre qualité ; il suffit de voir l’enthousiasme des clients à chaque fois, selon de sa tournée, ou elle revient sur les parkings qui lui sont dédiés.
Cela fait environ six mois, après sa reconversion, elle s’est lancée dans cette activité pour ne plus se retrouver enfermée dans un bureau, aidée de son chef cuisinier, elle propose des repas préparés au fil des saisons et du marché …Restauration rapide et de qualité le midi et possibilité de privatiser le Food Truck ! Pour des anniversaires, des événements, à condition que le camion puisse rentrer dans la cour de ferme ou à l’intérieur d’un bâtiment spécifique.
Tout est fait maison de l’entrée au dessert (même la mayo qui accompagne les frites !).
Le hamburger savoyard est à tomber par terre, les frites maison sont un vrai délice et les desserts font tous plus envie les uns que les autres ! Comme le dit si bien dans le reportage le PDG d’une entreprise, cette démarche s’inscrit dans le cadre du développement durable, les produits sont frais et cuisinés du jour, une alimentation saine pour le bienfait des employés et collaborateurs de diverses sociétés, là où le camion se pose. Pour ma part j’ai gouté aux divers plats proposés comme l’aurait fait l’ inspecteur d’un guide bien connu… verdict 3 étoiles
Et avec tout ça, on est accueilli avec un grand sourire alors si vous passez quelque part et voyez ce camion gris, la grisaille n’est pas à l’intérieur !!!

Toute l’équipe de Sans transition ! a le plaisir de vous informer du lancement de Sans transition ! en Occitanie, depuis le 15 juillet 2016. Avec la rentrée de septembre nous avons été conviés à vous présenter un nouveau magazine ; encore un autre direz vous sauf que c’est ici en territoire Occitanie et loin des clichés people mode ou gadgets inutiles…Nous nous devions de saluer ce média, certes loin de Tvlocale, mais ayant des buts communs et peut être par la suite une relation plus étroite entre nous ?
Édité par une coopérative, ce magazine est conçu, imprimé, mis en page et diffusé en toute cohérence. Il se veut porteur d’espoir et de changement grâce à la mise en lumière d’exemples concrets pour participer – chacun à son niveau – à la transition sur les territoires. voir suite en page article sur tvlocale.fr Christian Garcia